모닝커피의 영향과 올바른 섭취 방법

 

매일 아침잠에서 깨기 위해 어쩔 수 없이 모닝커피를 마시는 경우가 있습니다. 특히 많은 직장인들이 각성 효과 때문에 아침에 커피를 마시는데요. 하지만 모닝커피가 건강에 좋지 않다는 이야기도 많습니다. 그렇다면 모닝커피를 무조건 마시면 안 되는 것인지 함께 알아보겠습니다.

 

 

 모닝커피, 괜찮은가?

 

최근 미국 CNBC에서는 "아침에 일어나서 먼저 커피를 마시면 안 된다"는 주장이 오해라고 보도했습니다. 영양사 매디 파스콰리엘로는 "아침에 커피를 마시는 것은 전혀 문제가 되지 않는다"라고 주장했습니다. 다만, 역류성 식도염이 있는 사람은 먼저 물을 마시고 약간의 음식을 섭취한 뒤 커피를 마시는 것이 좋다고 조언했습니다. 그리고 록사나 에사니 영양사 또한 "모닝커피는 물 한 잔을 먼저 마시는 것만 잊지 않으면 된다"라고 덧붙였습니다.

 

두 영양사는 오히려 늦은 오후보다 오전에 마시는 커피를 권장했습니다. 카페인의 각성 효과는 체질에 따라 오래 지속될 수 있어 수면에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.

 

 

 모닝커피와 위 건강

 

일반적으로 모닝커피는 역류성 식도염 환자와 같은 위장 기능이 약한 사람은 피해야 한다고 알려져 있습니다. 커피의 카페인이 위산 분비를 촉진하기 때문입니다. 초콜릿, 홍차, 녹차 등 카페인이 있는 모든 식품도 마찬가지입니다.

 

김형미 동덕여자대학교 식품영양학과 겸임교수는 “아침에 일어나 무엇을 마시든 문제는 되지 않을 것”이라며 “만일 속이 쓰렸다면 모닝커피를 피하거나, 마신다면 빈 속보다 아침식사와 함께 마시는 것이 낫다”라고 조언했습니다.

 

 

 카페인과 뼈 건강

 

뼈가 약한 사람은 하루 중 커피를 마시는 시간보다 카페인 섭취량에 더 신경 써야 합니다. 김정현 배재대 식품영양학과 교수는 “카페인은 칼슘과 비타민 등 우리 몸의 영양소를 흡수하는 데 방해가 된다”고 경고했습니다.

 

식품의약품안전처는 성인의 하루 최대 카페인 섭취량을 400㎎으로 권고하지만, 골다공증을 유발하는 카페인 수준은 하루 330㎎ 이상이라고 밝혔습니다.

 

 

 마치며

커피는 마시는 사람의 체질이나 현재 상태에 따라 몸에 미치는 영향이 다릅니다. 사실 우리가 먹는 식품은 죄가 없습니다. 다만 자신에게 맞지 않게 먹거나 나쁘게 활용하는 것이 문제인데요. 커피도 마찬가지입니다. 커피를 건강하게 마시려면, 아침에 물을 먼저 마시고, 필요시 적당한 음식을 함께 섭취하는 것이 바람직합니다. 그리고 하루 3잔 이상의 커피는 피하는 것이 좋습니다.

 

 

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