모든 것이 미디어로 뒤덮여 있을 만큼 시각 정보에 많이 노출되어 있습니다. 그만큼 우리 눈이 혹사당하고 있다 해도 과언이 아닌데요. 눈을 보호하는 방법 중 하나는 눈 건강에 좋은 결명차를 마시는 것입니다.
결명자
결명자차는 결명자를 끓여서 마시는 차입니다. 결명자는 콩과에 속하는 일년생 초본 식물의 씨앗으로써 눈을 밝게 해 주는 씨앗이라는 뜻을 가지고 있습니다. 그만큼 눈 건강에 도움이 되기 때문에 예부터 한약재로도 널리 사용되고 있습니다.
결명자 가격은 다른 약재에 비해 값이 싼 편에 속하며, 주위에서 손쉽게 구할 수 있습니다. 결명자차를 마시면 눈을 밝게 하고 시력이 좋아지도록 하는 것 외에도 다양한 효능이 있는데요. 지금부터 결명차 효능에 대해 알아보겠습니다.
결명차 효능
눈 건강
결명자의 카로틴 성분이 눈을 맑게 해 주는데요. 그뿐만 아니라 눈의 피로를 풀어주고 시력 향상 및 야맹증에 도움이 되며, 눈의 붓기를 빼주는 효과도 있습니다.
구취 제거
결명자는 항균 효과 및 살균작용이 뛰어납니다. 따라서 구강 내 박테리아를 제거하고 염증을 낫게 하여 구강 건강에 도움이 되는데요. 이처럼 입안이 건강해지면서 자연스럽게 입냄새를 제거하는 데 많은 도움이 됩니다.
혈액 순환
루프로프라신 성분은 콜레스테롤 수치를 감소시키며 혈관 내 노폐물을 없애 줍니다. 따라서 혈액 순환이 개선되는데요. 이 외에도 오브투신 성분이 혈압 강하에 도움을 주어 고혈압을 예방하는데 좋습니다.
변비 개선
변비는 대장에 열이 쌓여서 발생합니다. 이때 결명차를 마시면 결명자의 차가운 성질이 대장의 열을 내리기 때문에 변비에 좋은 차라고 할 수 있습니다. 또한 안크라퀴돈이라는 성분이 장운동을 활성화하며, 박테리아와 유해한 세균을 없애 장 내 환경을 개선하여 장 건강에도 도움을 줍니다.
다이어트
결명자차를 일정기간 계속해서 섭취하면 체내의 불필요한 지방을 몸 밖으로 배출하기 때문에 다이어트 시 체중감량에 도움이 될 수 있습니다. 또한 결명자 100g당 열량이 1kcal 정도 된다고 하니 다이어트 중이라면 부담 없이 섭취할 수 있습니다.
이뇨 작용
결명자차는 이뇨작용이 뛰어나기 때문에 체내의 노폐물과 독소를 배출시키는데 탁월한 효능이 있습니다. 그리고 이뇨작용은 신장에 부담을 덜어주기 때문에 신장 건강에도 도움을 줍니다.
위 건강
결명차를 꾸준하게 마시면 위 질환에 이로운 작용을 하여 위 건강에 도움이 됩니다. 이 외에도 복부 팽만감이 있는 경우에도 효과를 볼 수 있습니다.
숙취 해소
결명자차의 베타카로틴과 비타민은 간세포 활성화에 도움을 줍니다. 따라서 간에 쌓여 있는 유해물질을 배출시켜 간 기능 개선에 도움을 주며, 알코올이 빨리 배출되도록 하여 과음으로 인한 숙취 해소에 도움이 됩니다.
지금까지 결명자차 효능에 대해 알아보았는데요. 위의 효능들을 간단히 요약하자면, 결명자는 오장을 이롭게 하여 눈을 밝게 하고 간을 맑게 하며, 오줌과 대변이 잘 나오게 하는 효능과 고혈압 및 야맹증에도 효능이 있다고 할 수 있습니다.
결명차 끓이는 법
- 결명자를 물에 담가 깨끗하게 씻습니다.
- 깨끗이 씻은 결명자를 채반에 올려 물기를 제거합니다.
- 어느 정도 물기가 빠지면 얇게 펴서 적당히 말립니다. 이때 키친타월을 사용하면 물기를 빨리 제거하여 말릴 수 있습니다.
- 마른 결명자를 기름기가 없는 프라이팬에서 약불로 볶습니다. 볶을 때 자주 뒤적여서 타지 않도록 하며, 구수한 냄새가 나면서 노릇해지면 불을 끄고 열기를 식혀 줍니다.
- 다 식은 결명자를 밀폐 용기에 담아 보관합니다.
- 결명자차를 끓일 때, 주전자에 물을 붓고 끓이면 되는데요. 물 대신 결명차를 자주 마시려면 농도를 연하게 끓여서 음용하면 됩니다.
- 결명차를 연하게 끓이려면 물 2L에 볶은 결명자를 1~2큰술 넣고 끓이고, 진하게 달이려면 물 2L에 볶은 결명자를 2~4큰술 정도 넣고 20~30분간 끓이면 됩니다.
- 다 끓였으면 결명자를 체에 걸러낸 후 결명차를 병에 담아 냉장고에 보관하여 마시면 됩니다.
결명차 부작용
어떤 음식이든 몸에 좋다고 하여 과하게 섭취하게 되면 부작용이 나타날 수 있는데요. 결명차 또한 마찬가지입니다. 결명자는 찬 성질을 가지고 있어 원래부터 몸이 차가웠다면 결명차를 과하게 마실 경우 오히려 배탈이나 설사를 유발할 수 있습니다.
또한 혈압을 떨어뜨리는 효능이 뛰어나기 때문에 고혈압 예방에는 도움이 될 수 있지만 평소 혈압이 낮다면 결명차 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 그리고 구토나 메스꺼움 등 소화기 관련 부작용이 발생할 수 있으며, 결명차가 자궁 수축을 유발하여 유산의 위험이 있으므로 임산부는 주의해야 합니다.
도움 되는 정보
장기에 이로운 음식과 해로운 음식 찾는 AK테스트
한의학에서는 사상체질이나 8체질처럼 사람의 체질을 몇 개로 나누어서 몸에 맞는 음식과 맞지 않는 음식을 파악하고 있는데요. 체질을 단지 몇 개의 체질로 구분하는 것이 잘못된 것은 아니지
health-guide.tistory.com
탈모에 좋은 음식 9가지 및 탈모 방지 꿀팁
남성 탈모뿐만 아니라 여성 탈모로 고민하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 특히 20대 여성 탈모도 많아지고 있는데요. 이는 무리한 다이어트가 가장 큰 원인 중 하나입니다. 탈모는 한번 발생하
health-guide.tistory.com
'음식 정보' 카테고리의 다른 글
비염, 기관지염, 천식에 도움되는 도라지배즙 효능 (1) | 2022.11.14 |
---|---|
고지혈증에 좋은 음식 먹고 예방하기 (0) | 2022.10.11 |
현미 효능 및 현미밥짓는법 (1) | 2022.09.20 |
잘 먹으면 보약이라는 누룽지 효능 8가지 및 칼로리 (0) | 2022.09.17 |
세계 3대 명차, 보이차 효능 8가지 및 부작용 (0) | 2022.09.15 |